Cadena productiva de la guadua en el Eje Cafetero : asistencia técnica de ingeniería y diseño industrial a los microempresarios de la cadena de la guadua con el fin de identificar los procesos críticos en los flujos productivos y para la estructura de la planta.

Abstract

El documento proporciona una visión acerca del estado actual de algunas comunidades artesanales, a través del estudio y análisis de procesos en dos empresas de diferente nivel, con el fin de identificar los problemas de espacio y optimizar los procesos de producción.