La evaluación y desempeño del sector artesanal se realiza a partir del estudio de las características y el comportamiento de las unidades de producción. El objetivo central consiste en identificar los factores que limitan y restringen su desarrollo y que pueden ser mortificados mediante el diseño de políticas de apoyo. (Apartes del texto)
Materias primas
Capacitación técnica
Sector artesanal
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