La artesanía ha tenido diversas acepciones en el curso de 40.000 años de producción, distribución y consumo de prácticas en itivas o estéticas. En este trabajo, nos vamos a enfocar en el sistema de producción especializado que nació y creció antes del renacimiento.
Hoy conocemos las grandes obras de la sociedades esclavistas o del feudalismo europeo, vistas desde una concepción occidental de arte. (Apartes del texto)
Diagnóstico
Producción artesanal
Capacitación técnica
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