Apreciaciones sobre los documentos del mapa funcional y la titulación operación de máquinas y equipos para elaborar productos artesanales.

Abstract

Presenta apreciaciones sobre el mapa funcional, particularmente acerca de las funciones de comercializar, producir y administrar. En relación con la titulación, también presenta la sugerencia de inclusión de una norma y la congruencia entre funciones y oficios.