Producción diagnóstico del proceso productivo municipio de Sutatenza.

Abstract

Informe de Resultados del diagnóstico de la producción del municipio de Sutatenza sobre las condiciones de producción y trabajo. Se describe la experiencia de los artesanos en el oficio de cestería. Se incluye el mapa departamental de ubicación geográfica del municipio. Se describe el proceso de acopio y adecuación de la materia prima (desde la extracción y/o compra), y las herramientas de trabajo (cuchillos, seguetas). Se presenta el esquema del proceso productivo que comprende la adecuación de la materia prima, la construcción de las piezas y la comercialización. Igualmente se describe todo el proceso de transferencia tecnológica para el oficio conjuntamente con el correspondiente plan de mejoramiento y mantenimiento, y la correspondiente asistencia técnica para la implementación en los espacios de trabajo. Comprende un cuadro de correlaciones de implementación con los encabezamientos de actividad (técnica o fase de trabajo), aspectos críticos identificados y acciones implementadas para el mejoramiento tecnológico.