Buenas prácticas de aprovechamiento del Asai : Módulo de producción.

Abstract

Conocimiento técnico aplicado en los procesos de transformación del recurso asai (Euterpe precatoria) para la producción artesanal en oficio de la bisutería y otros procesos de decoración de objetos de la artesanía indígena. Se presenta una nota sobre la botánica del recurso, su distribución geográfica y el hábitat que ocupa, los usos tradicionales. Igualmente se define el concepto de aprovechamiento y de las condiciones de realización eficaz, la cosecha, y su evaluación.