El diseño de las composteras planteadas en el proyecto sigue lo establecido por los principios
de sistemas cerrados o en recipiente de producción de compost, según lo definido por Román,
et al. (2013). Este tipo de sistemas se seleccionó debido diferentes criterios, el primero, la
finalidad del compost, ya que esta no es una producción con fines industriales y este tipo de
sistemas están orientadas a una producción menor a la de los sistemas abiertos. (Apartes del texto)
Colombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Artesanías de Colombia
Producción artesanal
Sector artesanal - Aspectos ambientales
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