TY - GEN TI - Convenio No. 059 de 2006. AU - Salazar Garcés, María Gladys, coordinadora proyecto AB - Fortalecer la actividad de 100 productores de gastronomía artesanal tradicional, residentes en el Distrito, mediante procesos de formación integral, asistencia técnica, diseño, publicación de recetas y generación de espacios de comercialización. Todo ello, orientado a incrementar las potencialidades en cuanto al mejoramiento y cualificación de la producción de alimentos tradicionales y aumentar los niveles de productividad y competitividad, de manera que éstos le permita a los beneficiarios, la sostenibilidad y participación efectiva en la dinámica del mercado y alcanzar un mejor nivel de vida. (Apartes del texto). DA - 2006 KW - Gastronomía KW - Mercadeo KW - Imagen corporativa PB - Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006. UR - https://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co/handle/001/1946 ER -