Documentos de orden procedimental que describen las etapas de un proceso o actividad de acuerdo con un ordenamiento que procura garantizar eficiencia y eficacia en el logro del resultado buscado por los distintos actores involucrados (como los procesos de producción, los de adecuación de materias primas, en los cuales se tienen como referencia esencial la estructura y la función misma de los elementos que intervienen en la acción)