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Título : Propuesta de Asesoría y Asistencia Técnica, en diseño y gastronomía para la Feria de Tuluá 2006.
Autor : Salazar Garcés, María Gladys, coordinadora proyecto
Colombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Artesanías de Colombia
Palabras clave: Gastronomía
Ferias
Asesorías en diseño
Capacitación técnica
Fecha de publicación : 2006
Editorial : Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006
Resumen : La propuesta incluye actividades relacionadas con el reconocimiento de áreas, su distribución por temática, la realización de convocatoria, selección de producto, la realización de talleres y asistencia técnica para manipulación de alimentos, desarrollo de identidad gráfica y presentación del producto; montaje del stand y evaluación del evento ferial en Tulúa - Valle.
Descripción : 4 hojas.
URI: http://cendar-dspace.metabiblioteca.org/handle/001/1660
Oficio: Gastronomía
Temática Geográfico : Tuluá (Valle del Cauca) (Colombia)
Aparece en las colecciones: BE. Formulación de Proyectos

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