Descripción técnica del proceso productivo para la elaboración de piezas artesanales en cestería en Caña de castilla (Chin),así como los requerimientos de calidad que se tienen en cuenta para normalizar los productos elaborados.
Denominación de origen -- Definición del Oficio
Materia Prima -- Producto documentado -- Tejido -- Clasificación de amarres y tramados -- Almacenamiento
Determinantes de calidad -- Defectos menores admitidos.
Pontificia Universidad Javeriana (Bogotá, Colombia)
Unión Europea
Oficios artesanales
Sutatenza (Boyacá) (Colombia)
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