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Título : Informe final de asesoría en diseño para el mejoramiento del producto e Implementación de empaque.
Autor : Cometa Garzón, Andrea del Pilar, asesora
Salazar Garcés, María Gladys, coordinadora proyecto
Colombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Artesanías de Colombia
Bogotá (Colombia). Alcaldía Mayor de Bogotá. Departamento Administrativo de Acción Comunal Distrital (DAACD)
Palabras clave : Empaques
Gastronomía
Asesorías en diseño
Fecha de publicación : ago-2006
Editorial : Bogotá Artesanías de Colombia, 2006.
Resumen : Informe con la implementación del empaque de los productos de dulces y amasijos en el contexto de la ejecución del proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos. Se contextualiza el desarrollo del tema presentando los antecedentes, objetivos, la metodología de trabajo (asociada al respectivo componente, la actividad específica, la participación y logros) y las especificidades de la ejecución de las asesorías para la implementación de los empaques especializados para los productos propuestos, la cual comprende la formulación del diseño de la propuesta de empaques para cada uno de los tipos de productos de los beneficiarios; la realización de talleres de creatividad, las visitas a los sitios de producción. El documento sierra con la enumeración de las conclusiones y recomendaciones correspondientes y el registro técnico de las listas (fotografías y datos de identificación).
Descripción : 52 hojas : ilustraciones, fotografías.
URI : http://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co/handle/001/2978
Aparece en las colecciones: AA. Cuadernos de Diseño

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