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Título : Caracterización del totumo en el municipio de Girardot : Informe final
Otros títulos : Creación del Laboratorio y fomento de la actividad productiva artesanal mediante el fortalecimiento de la cadena de valor de las comunidades artesanas en el departamento de Cundinamarca.
Autor : Cendales Rojas, Lillan Andrea, asesora
Cundinamarca (Colombia). Gobernación
Colombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Artesanías de Colombia
Palabras clave: Cadena de valor
Caracterización
Materias primas
Fecha de publicación : 13-dic-2013
Editorial : Bogotá : Artesanías de Colombia, 2013.
Serie : Proyecto laboratorio de innovación y diseño departamento de Cundinamarca
Resumen : Estudio bioagronómico para la identificación fisioestructural del totumo como especie, sus características y variedades presentes; Se describen sus usos, fenología, la oferta de sus frutos, su volumen de producción, la ubicación de los árboles en el entorno de los predios, las rutas de acceso y se mencionan los nombres de los propietarios de los predios y veredas con presencia de la especie, de las que se contabilizan los volúmenes de frutos. Se enumeran los aspectos encontrados en el muestreo llevado a cabo en la zona rural del municipio de Girardot, de cuyo volumen se identifican las variedades disponibles. Además se indican puntos de vista para su consideración conceptual, y se enumeran las limitaciones superadas en desarrollo del estudio. Finalmente se enumeran las recomendaciones para su adecuado manejo.
Oficio: Trabajo en frutos secos y semillas
Materia prima: Totumo
Temática Geográfico : Girardot (Cundinamarca) (Colombia)
Temática Cronológica : 2013
Descripción : 42 hojas : ilustraciones, fotografías, mapa.
Notas: Fotografías de las especie y de los procesos de tratamiento.
Proyecto PRY304.
URI: https://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co/handle/001/3555
Aparece en las colecciones: AC. Informes Técnicos

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