Estructuración de la cadena productiva de caña flecha en los departamentos de Córdoba y Sucre : empresas asociativas formalizadas, con planes de negocio, capaces de gestionar proyectos productivos, manejando costos en la cadena de caña flecha.

Abstract

El plan de Negocios como herramienta de gestión, proporciona a cada eslabón de la cadena productiva elementos para generar• procesos de cambio en cada uno de sus agentes, integrar a todos los actores de la cadena y articular esfuerzos hacia el mejoramiento, Ia competitividad y el crecimiento económico, productivo y comercial del sector. (Apartes el texto)