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Title: Manual del usuario : horno piloto de llama invertida.
Authors: González Benitez, María del Pilar, asesora
Colombia. Ministerio de Desarrollo Económico. Artesanías de Colombia
Keywords: Hornos - Manuales
Hornos de carbón - Manuales
Issue Date: 1994
Publisher: Bogotá : Artesanías de Colombia, 1994.
Abstract: Este manual ha sido diseñado con el objeto de realizar una correcta operación de el horno de llama invertida ubicado en el centro artesanal de Ráguira. Es por esto gue se recomienda en lo posible ceñirse a cada una de sus recomendaciones, sí desea obtener resultados óptimos, así las considere sin mucha importancia . (Apartes del texto)
Description: 16 hojas.
URI: https://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co/handle/001/4724
metadata.dc.description.tableofcontents: Limpieza -- Selección de piezas para hornear -- Apilado de mercancía -- Puerta de sellamiento -- Preparación para inicio de la ignición -- Inicio de la ignición -- Etapa de calentamiento -- Etapa de cocción -- Etapa de enfriamiento -- Mantenimiento.
metadata.dc.coverage.spatial: Ráquira (Boyacá) (Colombia)
metadata.dc.coverage.temporal: 1994
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