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Título : Convenio No. 059 de 2006.
Autor : Salazar Garcés, María Gladys, coordinadora proyecto
Colombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Artesanías de Colombia
Palabras clave : Gastronomía
Comportamiento organizacional
Artesanías - Mercadeo
Imagen corporativa
Fecha de publicación : 2006
Editorial : Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006.
Resumen : Fortalecer la actividad de 100 productores de gastronomía artesanal tradicional, residentes en el Distrito, mediante procesos de formación integral, asistencia técnica, diseño, publicación de recetas y generación de espacios de comercialización. Todo ello, orientado a incrementar las potencialidades en cuanto al mejoramiento y cualificación de la producción de alimentos tradicionales y aumentar los niveles de productividad y competitividad, de manera que éstos le permita a los beneficiarios, la sostenibilidad y participación efectiva en la dinámica del mercado y alcanzar un mejor nivel de vida. (Apartes del texto).
Descripción : 16 hojas.
URI : http://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co//handle/001/1946
Aparece en las colecciones: AC. Informes Técnicos

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